Bruges, situata in Belgio, è una pittoresca cittadina che ha mantenuto la sua affascinante architettura medievale caratterizzata da case di mattoni, campanili e ponti antichi. Si raggiunge facilmente con un breve viaggio in treno da Bruxelles e, un’immersione nelle sue suggestive strade lastricate o un tour in barca lungo i canali, vi faranno subito cogliere l’atmosfera d’epoca che la pervade.
Bruges vi cattura con la sua bellezza seducente: angoli incantevoli, vista panoramica da cartolina, e una serie di attrazioni turistiche, tesori artistici ed importanti costruzioni storiche, che fanno di questa affascinante città fiamminga una vera e propria galleria d’arte a cielo aperto.
Il magnifico centro storico, riconosciuto dall’UNESCO come Patrimonio dell’Umanità, si estende attorno a due aree medievali, il Burg e il Markt, contenenti siti di enorme fascino. Allo stesso modo, le botteghe di pizzo e merletti, le preziose collezioni artistiche (in particolare i primitivi fiamminghi sono molto presenti), il Beguinage senza tempo, luogo di preghiera e contemplazione, e l’emblematico Lago dell’Amore, sono imperdibili.
Tuttavia, a Bruges non si va solo per ammirare monumenti e attrazioni, la cucina locale è infatti degna di nota: birra, cioccolato e patatine fritte sono i protagonisti indiscussi. In questo articolo vi forniamo consigli su cosa fare e vedere a Bruges durante la vostra visita.
Il Markt di Bruges
Il luogo centrale del commercio a Bruges durante il Medioevo era la Grote Markt, o Piazza del Mercato. Ora, è considerata l’anima della città e una delle maggiori attrazioni turistiche.
Il Markt di Bruges è circondato da suggestive case con guglie affilate che un tempo erano le sedi delle corporazioni ma che ora sono ristoranti e caffè. All’epoca, la piazza era dominata dai mercati generali del 1200 (le Hallen) e dalla possente torre campanaria.
In cima alla torre, il simbolo della città di Bruges e patrimonio dell’UNESCO, si trova il Belfort. Salendo i 366 gradini di una scala ripida, si raggiunge la cima del campanile che ospita un grande meccanismo orario, un carillon con 47 campane a corda, e offre un’incantevole vista sulla città e dintorni.
La parte est della piazza ospita il Palazzo Provinciale in stile neogotico, l’ufficio amministrativo provinciale, e il magnifico edificio in mattoni rossi delle Poste di Bruges. Le statue centrali del Markt ritraggono Jan Breydel e Pieter de Coninck: due eroi di una ribellione fiamminga contro i francesi (la Battaglia degli Speroni d’Oro, 1302).
Il Belfort di Bruges è aperto tutti i giorni dalle 9:30 alle 17:00, tranne il 1 gennaio, il giorno dell’Ascensione, e il 25 dicembre. Il prezzo del biglietto intero è di 14 euro, mentre il ridotto è di 7 euro. L’ingresso è gratuito per i bambini al di sotto dei 6 anni, e per gli aventi diritto con la Brugge City Card.
Il Begijnhof di Bruges
Il Begijnhof “De Wijngaard” di Bruges è un tranquillo e pacifico insieme di abitazioni bianche, circondate da un giardino alberato e raccolte entro una cinta muraria con un portale del XVIII secolo. Questa quiete si conserva grazie ad una rigida regola che prevede la chiusura del portale alle 18:30. In origine, queste case erano abitate dalle beguine della città, ora sostituite dalle sorelle dell’Ordine di San Benedetto.
Il Begijnhof “Di Vigna” a Bruges è uno tra i pochi complessi di questo tipo meglio conservati, nati nel XIII secolo nelle Fiandre. Si tratta di una comunità semi-monastica di donne sole e vedove, spesso benestanti, dedite alla spiritualità. Anche il Begijnhof è riconosciuto Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO.
Gli orari di visita del Begijnhof sono dalle 6:30 alle 18:30 ogni giorno, mentre il museo è aperto dal lunedì al sabato dalle 10:00 alle 17:00 e la domenica dalle 14:30 alle 17:00.
L’accesso al Begijnhof non ha costo. L’ingresso al museo è di 2 euro. Non si deve pagare se si dispone della Brugge City Card.
Il Lago Minnewater a Bruges
Il pittoresco e popolare Minnewater, meglio noto come il “Lago dell’Amore” a Bruges, è un illustre punto di attrazione nella vicinanza del Begijnhof. Questo affascinante lago è abbracciato da un parco ed è attraversato da un ponte storico del 1720, che dona una vista mozzafiato sulle torri appuntite e i tetti di Bruges.
L’incantevole Minnewater, a Bruges, è un luogo romantico desiderato dagli amanti e un rifugio sereno per coloro che cercano pace. Questa oasi di tranquillità e bellezza si definisce anche come il “Lago d’amore”, dal momento che “minne” in lingua olandese indica l’amore.
Nonostante la sua romantica denominazione, la storica origine del lago è meno poetica. Seguendo la canalizzazione del fiume Reie, il lago una volta fungeva da porto fluviale e serbatoio per l’acqua dei canali adiacenti. Si pensa che proprio questa funzione fosse all’origine del nome del lago: “water van het gemeen” significa infatti “acqua comune”.
Minnewater è noto, non solo per il misticismo del paesaggio, ma anche per la sua popolosa colonia di cigni. Una leggenda antica lega la presenza di questi graziosi uccelli alle rive del lago. Secondo la leggenda, nel 1488, il popolo di Bruges giustiziò uno degli ufficiali di città affiliati alla corte di Massimiliano d’Austria. Poiché lo stemma della famiglia dell’infelice amministratore raffigurava un cigno bianco, l’imperatore punì i cittadini ordinando che i laghi e i canali della città fossero popolati da cigni per sempre.
Dove dormire
Bruges offre una vasta gamma di alloggi come hotel, ostelli e appartamenti a tariffe medio-elevate. Gli hotel a 3 stelle nella città vecchia, il cuore delle attrazioni turistiche, costano all’incirca 60 euro a notte, tuttavia, le opzioni possono essere un po’ limitate.
Se si dispone di un budget tra 80 e 100 euro a notte, è possibile trovare una più ampia varietà di alloggi nella Piazza del Mercato (Markt), situata proprio nel centro della città. Se si cerca di risparmiare qualche euro, sarebbe utile cercare un luogo per pernottare leggermente distante dal centro, in particolar modo vicino alla stazione, che si trova a una ventina di minuti a piedi dal centro storico.
Dove mangiare
A Bruges, le specialità gastronomiche di rilievo sono principalmente due: cioccolato e patatine fritte. Questo si può dedurre immediatamente visitando i due musei dedicati a questi alimenti nella stessa città. Oltre a questi, non si può dimenticare la birra e le Moules et frites (cozze servite con patatine fritte), che non mancano mai nei menù locali.
L’offerta culinaria fiamminga è una combinazione di piatti francesi e belgi. Tra le specialità di pesce, sono famose le crevette (gamberi) e le anguille. Tra i piatti di carne, il piatto forte è senza dubbio l’hochebot (un tipo di bollito misto di carne) e il Mijoter di maiale, così come la carbonade (un piatto a base di carne di manzo) preparata con birra.
Se non siete particolarmente appassionati di carne e pesce, a Bruges, potete trovare una vasta selezione di legumi, asparagi e il celebre cavolo di Bruxelles.
Per quanto riguarda le bevande, il Belgio è famoso per la sua birra e a Bruges avrete l’imbarazzo della scelta con oltre 1.000 etichette diverse da provare.
Per chi ama i dolci e cerca una pausa tra una visita e l’altra, ci sono decine di cioccolaterie dove si possono vedere gli artigiani all’opera già dalle vetrine.
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